一段云南山头茶的长征,一部寻找云南好茶的工具书

一段云南山头茶的长征,一部寻找云南好茶的工具书

14阅读 2020-03-03 08:52 书籍

图书信息
书名:云南山头茶
定价:298.00元
作者:林世兴
出版社:云南科学技术出版社
出版日期:2013.12
ISBN:9787541678042
字数:450千字
页码:278
版次:2014-3第1版第1次
装帧:精装
开本:889mm x 1194mm 1/16
商品重量:0.4kg
7年的时间,作者从一个山头到另一个山头,这是一段云南山头茶的长征。业界评述,《云南山头茶》是一部奇书,是融入云南民族文化的史书,是寻找云南好茶的工具书,是一部自驾游式的茶书。
作者历经7载,跋涉云南数万公里山区,遍访横断山脉、高黎贡山等出产古树茶的山头村寨,调查、整理、撰写出了一本系统介绍云南古茶树资源分布的12万字的《云南山头茶》。
目 录
卷首语 圆了梦
序 融入云南民族的一部茶书
前言 为了寻找云南好茶
云南山头茶“板块学说”
部分 怒山余脉板块
章 江外景洪及勐海山头茶
节 布朗山一勐龙山头茶
第二节 路南山山头茶
第三节 贺开一广别山头茶
第四节 南糯山一苏佛山山头茶
第五节 勐海勐宋山头茶
第六节 勐往曼糯山头茶
第七节 巴达山头茶
第二章 澜沧山头茶
节 景迈一芒景山头茶
第二节 邦崴及文东、富东、东河山头茶
第三章 孟连山头茶
第四章 双江山头茶
节 马鞍山山头茶
第二节 四排山(沙河)山头茶
第三节 东半山山头茶
第四节 西半山山头茶
第五章 沧源山头茶
第六章 老别山山头茶
节 老别山南部片区古茶园
第二节 老别山中部片区古茶园
第三节 老别山北部片区古茶园

第二部分 云岭余脉板块
第七章 无量山山头茶
节 无量山南段:古六大茶山及江内景洪、江城山头茶
第二节 无量山中段:宁洱及镇沅、景谷(西部)山头茶
第三节 无量山北段:景东(西部)、南涧(西部)及巍山(南部)三县山头茶
第八章 哀牢山山头茶
节 哀牢山西岭古茶带
第二节 哀牢山东岭(主脉)古茶带

第三部分 高黎贡余脉板块
第九章 德宏州三县两市山头茶
第十章 腾冲山头茶

第四部分 云南传统茶区与“板块学说”
节 “六大茶山”与“板块学说”
第二节 “四大茶区”与“板块学说”
第三节 新尝试:纬度茶
附录一 写给喝茶人的工具书
附录二 一位“草根茶人”的诞生
附录三 迎接山头茶时代的到来
后记 深深的感激
编委简介

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